ИА 1-LINE - новости Красноярска и Красноярского края

Четверг,
21
сентября
2017,
22:59
»»»В Красноярске нашли дыни с высоким содержанием нитратов

В Красноярске нашли дыни с высоким содержанием нитратов

  • Автор:

В Красноярске эксперты проверили качество арбузов, дынь и персиков, продающихся в краевом центре.

Исследование проводилось ФБУ «Красноярский ЦСМ» в сотрудничестве с региональным управлением Россельхознадзора и кафедрой биофизики Института фундаментальной биологии и биотехнологии СФУ при поддержке кревого общества защиты прав потребителей.

Для экспертизы взяли 15 образцов продукции: по пять образцов арбузов, дынь и персиков. Они были поставлены в Красноярск из Краснодарского края РФ, Казахстана, Узбекистана, Китая, Ливана и Сербии. Цена арбузов – от 15,9 до 39 рублей за килограмм, дынь – от 40 до 70 рублей, персиков – от 105 до 170 рублей.

Фрукты и бохчевые проревели на наличие карантинных заболеваний, пестицидов и нитратов. В большинстве образцов содержание вредных веществ не превышает нормы, однако, в дынях из Казахстана превышено содержание нитратов.

«Превышение содержания нитратов до 149 мг/кг, при норме не более 90 мг/кг выявлено в образце дынь сорта «Торпеда», произведенных ИП «Шермухамед» (Казахстан). В образце персиков сорта «Арзами», произведенных ООО «Tokzor Elit» (Узбекистан), при проведении карантинной экспертизы установлено наличие восточной плодожорки. В тоже время все образцы прошли проверку на пестициды – в пределах нормы», - рассказал начальник отдела надзора по карантину растений регионального управления Россельхознадзора Сергей Звягинцев

Начальник отдела стандартизации и оценки соответствия ФБУ «Красноярский ЦСМ» Татьяна Мельник добавила, что большинство исследованных образцов арбузов, дань и персиков, продающихся в крупных торговых сетях Красноярска, соответствуют межгосударственным требованиям безопасности. При этом, в ходе закупки эксперты столкнулись и с тем, что на отдельных розничных точках информации о товарах – бахчевых и фруктах просто нет, отсутствуют и сопроводительные документы.

Ранее мониторинг арбузов и дынь в Красноярске проводился в 2016 году. Тогда превышение содержания нитратов до 226 мг/кг при норме не более 90 мг/кг, было выявлено образце дынь сорта «Торпеда», выращенных ИП Касимова Рахат (Казахстан).

comments powered by HyperComments

Популярное

Статьи