ИА 1-LINE - новости Красноярска и Красноярского края

Пятница,
19
октября
2018,
09:59
»»»Летом красноярцы предпочитают кафе и фастфуд

Летом красноярцы предпочитают кафе и фастфуд

  • Автор:

Прошедшим летом красноярцы ресторанам и барам предпочли кафе и фастфуд.

Согласно анализу «Платформы операторов фискальных данных» на основе официальных сведений о продажах, поступающих с кассовых аппаратов, количество покупок в августе в кафе и столовых, по сравнению с июнем, выросло до 27%. Средний чек достиг 420-430 рублей (рост составил 0,5%). К концу лета на 11 – 12% выросли и продажи и фастфуда. Однако в августе жители края стали реже бывать в барах и ресторанах — количество покупок снизилось на 3-4%, а средний чек составил 730-740 рублей.

В августе у красноярцев также на 13 – 14% вырос спрос на услуги гостиниц. При этом средний чек уменьшился до 3,5 тысяч рублей.

В целом по России спрос в сегменте «кафе и столовые» снизился на 2-3%. А гостиницы и отели жители страны летом бронировали чаще на 2%.

comments powered by HyperComments

Популярное

Статьи