ИА 1-LINE - новости Красноярска и Красноярского края

Понедельник,
18
июня
2018,
15:03
»»»Зеленогорская «Искра» будет делать тофу и соевые сливки

Зеленогорская «Искра» будет делать тофу и соевые сливки

  • Автор:

В Красноярском крае в части районов стартовала посевная сельскохозяйственных культур. Одними из первых к работам приступили в ООО «Искра» - крупнейшем сельскохозяйственном предприятии Рыбинского района.

Как рассказал директор сельхозпредприятия ООО «Искра» Игорь Кондрус, в нынешнюю посевную в агрохозяйстве попробуют вырастить две новые культуры — подсолнечник и сою:

«Пока площади будут небольшие, но в дальнейшем мы надеемся выращивать достаточный объем для производства подсолнечного масла и соевой продукции. Проект молокозавода, который мы разрабатываем в рамках создания производственно-логистического центра, предполагает изготовление соевых сливок и других продуктов из сои, к примеру, тофу, технологии это позволяют. Продукцию можно будет экспортировать в восточные области страны, а также в Китай, который в этом заинтересован и готов приобретать очень большие объемы»

Нужно сказать, что тема экспорта очень актуальна для ООО «Искра», где уже выстроены взаимовыгодные отношения с китайским городом Маньчжурия, а после недавно прошедшего Красноярского экономического форума планируется, что они укрепятся и расширятся.

«Одним из важных результатов работы КЭФ для нас стало подписание соглашения об экономическом сотрудничестве между администрацией Красноярска и Народным Правительством города Маньчжурии, а также намерение продолжать партнерские отношения, в частности, в области закупок краевой сельхозпродукции, которое выразил Первый секретарь горкома Коммунистической партии Китая города Маньчжурия господин Чэнь, поэтому у нас есть все основания увеличить в этом году экспорт рапса и зерна в Китай, — отметил директор Игорь Кондрус. — Кроме того, в рамках КЭФ был затронут вопрос продажи дикоросов, что также является для нас перспективным направлением. ООО

«Искра» уже не первый год занимается обработкой овощей и имеет хорошую материально-техническую базу для соления, маринования дикоросов, которые затем можно экспортировать в Китай. Мы обсудили этот вопрос с коллегами из Минусинска и уже в нынешнем году попробуем вести в Саянском районе приемку папоротника и грибов, что позволит расширить наш ассортимент».

Рассказывая о планах, директор ООО «Искра» поделился ходом работы над еще одним амбициозным планом развития сельхозпредприятия — проектом создания производственно-логистического центра. По словам Игоря Кондруса, на данный момент идет поиск инвесторов.

«У нас есть договоренность с руководителем общественной организации сельхозпроизводителей «Агросоюз» о том, что очередное заседание Агросоюза Восточной зоны, которое планируется в конце мая-начале июня, пройдет у нас, на базе «Искры». И тогда мы обсудим тему возможной кооперации в переработке молока, фасовке и отправке на экспорт рапса, — пояснил Игорь Кондрус. — Вообще, эта идея не нова, многие крупные торговые сети создают такие центры для минимизации затрат и улучшения снабжения своих магазинов. Подобные планы по созданию овощного логистического центра есть и у правительства Красноярского края, но все они направлены на снабжение внутреннего рынка, мы же хотим применить эту технологию для экспорта продукции на Восток, в Китай»

Не приходится сомневаться, что уже в ближайшем времени смелые планы ООО «Искра» могут быть реализованы, поскольку производственная мощность для этого имеется. В этом журналисты ИА 1-LINE смогли убедиться лично, посетив цеха сельхозпредприятия. Началась экскурсия с гордости хозяйства — участка приготовления экструдированных кормов.

«Большая часть сельхозпредприятий экспортирует корма из-за рубежа, а мы сами их производим, это позволяет нам полностью контролировать качество и безопасность продукции, которой мы кормим скот. Корм содержит все необходимые минералы, повышает привес животных и сокращает риск падежа от желудочно-кишечных заболеваний. Изготавливаемых объемов — примерно 12 тонн в день — хватает и для откорма своего поголовья, и для реализации», — рассказал заместитель директора ООО «Искра» Владимир Кривенко.

Следующий объект — картофелехранилище, где центнеры картофеля ежедневно проходят через конвейер, чтобы исключить бракованные клубни.

«Это первая репродукция купленных ранее элитных сортов Гала, Розара и Ред Скарлет, — пояснил директор ООО «Искра» Игорь Кондрус. — Урожайность картофеля достаточно высокая, в хорошие годы достигает 250-280 центнеров с гектара. В среднем же мы получаем 7-7,5 тысяч тонн картофеля с площади 330 гектаров».

В цехе по переработке овощей — ещё одном объекте нашей экскурсии — производится широкая линейка продукции: мытые, сульфитированные и упакованные овощи – до 5 тонн в сутки. Как рассказала мастер-технолог цеха Мария Здзярская, часть овощей поступает в столовые школы, детского сада, Электрохимического завода, остальной объем идет на продажу.

В том, что продукция агропредприятия действительно пользуется спросом у жителей Зеленогорска, мы убедились, завершив экскурсию в одном из четырех фирменных магазинов ООО «Искра». Молочная, мясная продукция долго на прилавках не залеживается.

«Помимо фирменных магазинов нашу продукцию ежедневно берут для реализации около 50 местных торговых точек и сетей, — отметил заместитель директора ООО «Искра» Владимир Кривенко. — Максимальные объемы продажи дает молоко, но также спросом пользуется и деликатесная продукция, например, шейка или карбонад. Причем, в этом сегменте спрос даже превышает предложение»

В целом же ассортимент сельхозпредприятия включает около 100 видов продукции, которая отмечена многочисленными наградами, но главное, пользуется неизменным доверием покупателей, которые ценят ее качество, безопасность и экологичность.

фото: Катерина Грицкова

 

comments powered by HyperComments

Популярное

Статьи